ادویه سالاد
سالاد در فرانسوی به معنی پیش غذاست و می توان از این وعده غذایی در حین و یا پس از پایان خوردن غذا همچنان استفاده نمود. چاشنی ها را نیز جزو ادویه های خوش عطر و طعم برای انواع غذاها و سالاد ها می دانند. در سراسر دنیا سالادهای متنوع و متفاوتی با انواعی از دستورهای تهیه متفاوت وجود دارند که برای خوش مزه شدنشان نیاز به عنصر کلیدی چاشنی دارند. هر کدام از انواع این سالادها نیاز به ادویه و چاشنی مخصوص به خود دارند. از آنجاییکه مصرف سالاد و سبزیجات باید به شکل همیشگی و روزانه در عادات غذایی گنجانده شود، چاشنی و ادویه سالاد بهترین گزینه برای مزه دار کردن و لذیذ نمودن سالادها جهت مصرف بیشتر در بین افراد است. گاهی پیش می آید برخی افراد یا کودکان از طعم سبزیجات گریزانند. در این حالت ما به شما پیشنهاد استفاده از چاشنی و ادویه مخصوص سالاد را می دهیم.
این چاشنی ها از مجموعه ای از ادویه های بسیار خوش عطر و مزه می باشند. به این صورت که هر سالادی برای خوش طعم کردن آن، مجموعه ای از ادویه ها و سبزی های خوش عطر را به آن اضافه می نمایند. در گذشته آشپزان، خود به تهیه انواع چاشنی برای سالادهای متنوع می پرداختند. اما امروزه کار بسیار آسان شده و در بازار به راحتی می توان بر اساس سالاد مورد نظر چاشنی و ادویه مخصوص به آن را تهیه نمود.
چاشنی سالاد از ادویههای ترکیبی پودر پیاز، فلفل شیرین، تخم کرفس، تخم گشنیز، ترخون، ریحان، فلفل قرمز، فلفل سیاه، بهارنارنج، آویشن، زیره، نمک تصفیه خوراکی تهیه شده است.